Пирог с персиками и перцем болгарским

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанного перца болгарского и обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г нарезанных персиков, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из персиков и перца на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Закройте пирог сверху оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с персиками, говядиной и луком60 мин2917 ккал Пирожки с овощами и паприкой60 мин2364 ккал Пирог с форелью и овощами60 мин2970 ккал Киш с перепелиными яйцами и перцем60 мин4220 ккал Тарталетки с тушенкой и персиками45 мин1900 ккал Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью60 мин2610 ккал