
ДесертыДесерты
Пирог с персиками и острым перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2464 ккал
2464ккал
45белки, г
130жиры, г
284углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Персики консерв.400 г
- Острый перец50 г
- Слоеное тесто300 г
- Сахар100 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара.
-
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Шаг 4
Нарежьте 50 г острого перца мелкими кусочками и добавьте в смесь.
-
Шаг 5
Добавьте 400 г консервированных персиков, предварительно нарезанных на дольки.
-
Шаг 6
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 7
Вылейте начинку из персиков и острого перца на тесто.
-
Шаг 8
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
-
Шаг 9
Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.





