Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с кускусом и морским коктейлем

Name: Пирог с кускусом и морским коктейлем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кускус — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Яйца куриные — 2 шт.; Сметана — 100 г; Зеленый лук — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1784 ккал

1784ккал

101белки, г

73жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Яйца куриные2 шт.
Сметана100 г
Зеленый лук50 г

Пошаговый рецепт

Кускус

Шаг 1
Вскипятите 250 мл воды и добавьте 200 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец, перемешайте.

Морской коктейль

Шаг 1
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г морского коктейля, посолите и поперчите, готовьте 5-7 минут.

Пирог с кускусом и морским коктейлем

Шаг 1
Приготовьте Кускус согласно инструкции.
Шаг 2
Приготовьте Морской коктейль согласно инструкции.
Шаг 3
Смешайте Кускус и Морской коктейль в одной миске.
Шаг 4
Добавьте 2 яйца и 100 г сметаны, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для выпечки и запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Шаг 6
Подавайте пирог, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.