Пирог с каперсами и клубникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите в форму для выпечки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г клубники на половинки и равномерно распределите по тесту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г каперсов поверх клубники.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске взбейте 2 яйца, 100 г сахара и 150 г сметаны до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Растопите 100 г сливочного масла и добавьте в яично-сметанную смесь, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Залейте яично-сметанную смесь поверх клубники и каперсов.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожное с базиликом и клубникой60 мин1759 ккал Киш с каперсами и креветками60 мин2601 ккал Киш с каперсами и шпинатом40 мин1792 ккал Киш с каперсами и лососем60 мин3181 ккал Слоеные пирожки с курагой и орехами60 мин3250 ккал Сливовые кондитерские пирожные60 мин2877 ккал