Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирог с индейкой, чесноком и сладким перцем

Name: Пирог с индейкой, чесноком и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Перец болгарский — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 400 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2148 ккал

2148ккал

97белки, г

123жиры, г

171углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Чеснок5 зубчиков
Перец болгарский200 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто400 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки мелкими кубиками.
Шаг 2
Измельчите 5 зубчиков чеснока и 100 г репчатого лука.
Шаг 3
Нарежьте 200 г болгарского перца кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте индейку и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 6
Добавьте болгарский перец и готовьте еще 5 минут.
Шаг 7
Раскатайте 400 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Выложите начинку из индейки, чеснока и перца на тесто.
Шаг 9
Закройте пирог вторым слоем теста и сделайте надрезы для выхода пара.
Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.