Пирог с брокколи и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске смешайте 3 яйца, 200 г сметаны, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в яичную смесь обжаренный бекон и брокколи, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте начинку из брокколи и бекона на тесто, равномерно распределите.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с арбузом, брокколи и сыром Моцарелла60 мин1891 ккал Киш с сайрой, брокколи и сливками60 мин2479 ккал Пирог с бараниной и песто60 мин2743 ккал Овощной пирог с песто и брокколи60 мин2494 ккал Киш с грибами и аджикой60 мин2047 ккал Пирог с лососем и терияки60 мин3048 ккал