Пирог с анчоусами, брокколи и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г брокколи, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные брокколи и лук на тесто, добавьте 100 г анчоусов и 150 г натертого твердого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Посолите и поперчите по вкусу, накройте оставшимся тестом и защипите края.

8. 

   Шаг 8

   Сделайте несколько надрезов на верхнем тесте для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурами начинки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с голубикой и брокколи60 мин2042 ккал Виноградный киш с курицей и брокколи60 мин2719 ккал Киш с анчоусами и красным луком60 мин2698 ккал Батон с брокколи и сыром30 мин1134 ккал Киш с бананом и колбасой60 мин2741 ккал Киш с сыром и шпинатом60 мин2800 ккал