Уютный вечерГорячие блюда

Персиковый салат с рукколой, грецкими орехами и куриным филе

Name: Персиковый салат с рукколой, грецкими орехами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Персики консерв. — 200 г; Руккола — 100 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1097 ккал

1097ккал

82белки, г

69жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Персики консерв.200 г
Руккола100 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Нарежьте 200 г консервированных персиков на дольки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 100 г рукколы, нарезанные персики и 50 г грецких орехов.
Шаг 4
Добавьте обжаренное куриное филе и полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте сразу.