ДесертыДесерты

Перловка с вишневым соусом и миндалем

Name: Перловка с вишневым соусом и миндалем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Перловка — 200 г; Вишня — 150 г; Миндаль — 50 г; Сахар — 30 г; Вода — 500 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1142 ккал

1142ккал

29белки, г

31жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Вишня150 г
Миндаль50 г
Сахар30 г
Вода500 мл

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г вишни и удалите косточки.
Шаг 2
В кастрюле смешайте вишню, 30 г сахара и 200 мл воды, доведите до кипения.
Шаг 3
Уменьшите огонь и тушите 10 минут до загустения.

Перловка с вишневым соусом и миндалем

Шаг 1
Промойте 200 г перловки под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 300 мл воды, добавьте перловку и варите 30 минут до мягкости.
Шаг 3
Обжарьте 50 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Подавайте перловку, полив сверху Вишневый соус и посыпав обжаренным миндалем.