Перловка с брокколи и яйцом всмятку

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 100 г брокколи в кипящей воде 5 минут, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 2 яйца всмятку, варя их в кипящей воде 6 минут, затем охладите в холодной воде.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную перловку и брокколи на сковороду, перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее блюдо, украсив сверху яйца всмятку, посыпьте солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с перловкой, брокколи и сыром с плесенью60 мин1841 ккал Яйца с куриными крыльями и болгарским перцем30 мин1744 ккал Яйца с брокколи и лавровым листом30 мин1491 ккал Куриные яйца с кориандром и шпинатом30 мин836 ккал Яйца с арахисом и авокадо30 мин1199 ккал Перловая каша с карамелизированной морковью50 мин872 ккал