Перепелиные яйца в кляре с острым аджикой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   В небольшой миске смешайте 100 г муки, 150 мл минеральной воды, добавьте щепотку соли и черного перца, тщательно перемешайте до получения однородного теста.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 200 мл растительного масла на сковороде до 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Обваляйте 12 перепелиных яиц в тесте и аккуратно опустите их в горячее масло, жарьте до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте жареные яйца, добавив сбоку Аджика для остроты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с черной смородиной и сыром сулугуни60 мин2643 ккал Ванильные сырники с малиновым соусом50 мин1894 ккал Сырные лепешки с чили30 мин1489 ккал Сырники с аджикой и ягодами30 мин1311 ккал Лимонад с Аджикой и киви15 мин248 ккал Пирожки с уткой и капустой60 мин2630 ккал