ДесертыДесерты

Печенье с тыквенными семечками и финиками

Name: Печенье с тыквенными семечками и финиками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Тыквенные семечки — 50 г; Финики — 100 г; Сахар — 80 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2436 ккал

2436ккал

49белки, г

119жиры, г

297углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 80 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г пшеничной муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения теста.
Шаг 5
Нарежьте 100 г фиников мелкими кусочками и добавьте их вместе с 50 г тыквенных семечек в тесто.
Шаг 6
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте печенье 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте печенье теплым, наслаждаясь его ароматом и текстурой.