Паста с рикоттой и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г острого перца и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный чеснок и острый перец, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные макароны в сковороду, перемешайте с обжаренными ингредиентами.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 г рикотты, тщательно перемешайте до получения однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Макароны с вялеными томатами и рикоттой30 мин1480 ккал Лазанья с куриным фаршем и сливками60 мин2978 ккал Суп с арбузом и острым перцем30 мин259 ккал Мандариновая паста с морепродуктами40 мин1496 ккал Холодный томатный суп с чили и авокадо30 мин774 ккал Холодный суп с авокадо и макаронами30 мин1025 ккал