Быстро и простоГорячие блюда

Паста с маскарпоне и жареными грибами

Name: Паста с маскарпоне и жареными грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 250 г; Маскарпоне — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1784 ккал

1784ккал

42белки, г

95жиры, г

188углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны250 г
Маскарпоне150 г
Шампиньоны200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков мелко нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте отваренные макароны с 150 г маскарпоне, добавьте обжаренные грибы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячую пасту, украсив свежемолотым черным перцем.