Пармезановые пончики с сахарной коркой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 250 г муки, 100 г тертого Пармезан, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 яйца и растопленное масло в сухие ингредиенты, замесите тесто.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из теста небольшие круглые пончики.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте растительное масло на плите до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Обжаривайте пончики в горячем масле до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

8. 

   Шаг 8

   Обваляйте горячие пончики в 100 г сахара, пока они еще теплые.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и сырным вкусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Арбузные маффины с грецкими орехами40 мин3056 ккал Булочки с корицей120 мин3284 ккал Капкейки с карри и малиной40 мин1866 ккал Кориандровые маффины с бананом30 мин1846 ккал Клюквенные пончики с сахарной пудрой40 мин2213 ккал Вишневые пирожные с шоколадом60 мин3594 ккал