ДесертыДесерты

Пармезановые маффины с помидорами черри

Name: Пармезановые маффины с помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Пармезан — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 150 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — по вкусу; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1755 ккал

1755ккал

87белки, г

84жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Пармезан100 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко150 мл
Разрыхлитель10 г
Сольпо вкусу
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Включите духовку и разогрейте до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 ч.л. соли.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 2 яйца, добавьте 150 мл молока и 30 мл оливкового масла.
Шаг 4
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте 100 г натертого пармезана и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполнив их на 2/3.
Шаг 7
Сверху разместите 150 г разрезанных пополам помидоров черри.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед подачей.