Овсянка с запечёнными баклажанами и орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и перемешайте с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

2. 

   Шаг 2

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Приготовьте 100 г овсянки на плите, добавив 300 мл воды и варите до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте запеченные баклажаны и 50 г грубо нарезанных грецких орехов в овсянку, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячую овсянку, украсив сверху дополнительными орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из овсянки с мятой и грецкими орехами30 мин727 ккал Персиковый йогурт с гранолой10 мин581 ккал Каша из овсянки с персиками и грецкими орехами30 мин894 ккал Овсянка на растительном молоке с бананом и орехами20 мин772 ккал Овсянка с цукини и грецкими орехами30 мин902 ккал Баклажаны с курагой и грецкими орехами50 мин884 ккал