ДесертыДесерты

Острые перцевые маффины с сыром Фета

Name: Острые перцевые маффины с сыром Фета
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Перец болгарский — 150 г; Острый перец — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1366 ккал

1366ккал

66белки, г

48жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский150 г
Острый перец50 г
Сыр Фета100 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Разрыхлитель10 г
Соль5 г
Черный перец2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте в яичную смесь 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Вмешайте в тесто нарезанные перцы и 100 г крошеного сыра Фета.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для маффинов и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.