Уютный вечерЗавтраки

Омлет с помидорами черри и грибами

Name: Омлет с помидорами черри и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Помидоры черри — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
835 ккал

835ккал

56белки, г

61жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Помидоры черри150 г
Шампиньоны100 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистой корочки, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и 150 г помидоров черри, готовьте еще 3 минуты.
Шаг 5
В миске взбейте 4 яйца, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на сковороду с грибами и помидорами, готовьте на среднем огне до схватывания яиц, около 5-7 минут.
Шаг 7
Сложите омлет пополам и подавайте горячим.