Эстетика и свиданияГорячие блюда

Огурцы с пряной курицей и арахисовым соусом

Name: Огурцы с пряной курицей и арахисовым соусом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Огурцы — 200 г; Арахис — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соевый соус — 20 мл; Чили молотый — 5 г; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
943 ккал

943ккал

88белки, г

59жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Арахисовый соус

Шаг 1
Возьмите 50 г арахиса и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Измельчите арахис в блендере до пастообразного состояния, добавьте 20 мл соевого соуса и 1 зубчик чеснока.

Огурцы с пряной курицей и арахисовым соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки и замаринуйте в 20 мл соевого соуса, 1 зубчике чеснока и 5 г молотого чили.
Шаг 2
Обжарьте замаринованные кусочки курицы на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Подавайте курицу горячей, добавив сверху Арахисовый соус и нарезанные огурцы, посыпьте свежей кинзой.