Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Нарезка с жареным баклажаном и сметаной
- 30 мин
- 1 порция
- 500 ккал
500ккал
6белки, г
45жиры, г
17углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Сметана100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной около 1 см.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте его к 100 г сметаны, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте жареные баклажаны горячими, полив сверху Сметана с чесноком.
