Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка из свинины с мускатным орехом и клюквенным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1035 ккал
1035ккал
99белки, г
66жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)500 г
- Клюква / Брусника100 г
- Мускатный орех5 г
- Соль5 г
- Черный перец3 г
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Клюквенный соус
-
Шаг 1
Возьмите 100 г клюквы и добавьте 50 мл воды, доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и варите на медленном огне до загустения.
Нарезка из свинины с мускатным орехом и клюквенным соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Приправьте свинину солью, черным перцем и тертым мускатным орехом.
-
Шаг 3
Обжарьте свинину на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 4
Подавайте нарезку горячей, добавив сверху Клюквенный соус.
