ДесертыДесерты

Мятный кекс с апельсином

Name: Мятный кекс с апельсином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Апельсин — 1 шт.; Мята — 30 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2702 ккал

2702ккал

66белки, г

118жиры, г

338углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Апельсин1 шт.
Мята30 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске взбейте 100 г сливочного масла и 150 г сахара до получения легкой и воздушной массы.
Шаг 3
Добавьте 3 яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
Шаг 4
Натерите цедру с 1 апельсина и выжмите сок, добавьте в смесь.
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 6
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 7
Нарежьте 30 г свежей мяты и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 8
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Дайте кексу остыть перед подачей.