Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясные закуски с кинзой и острым соусом

Name: Мясные закуски с кинзой и острым соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Кинза — 20 г; Чеснок — 5 г; Острый перец — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Растительное масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
909 ккал

909ккал

52белки, г

75жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Кинза20 г
Чеснок5 г
Острый перец10 г
Соль5 г
Черный перец2 г
Растительное масло15 мл

Пошаговый рецепт

Острый соус

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 20 г томатной пасты и 10 г шрирачи в миске.
Шаг 2
Добавьте 5 г соли и 2 г черного перца, тщательно перемешайте.

Мясные закуски с кинзой и острым соусом

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г фарша говяжьего, 20 г мелко нарезанной кинзы, 5 г измельченного чеснока, 10 г нарезанного острого перца, 5 г соли и 2 г черного перца.
Шаг 2
Сформируйте из смеси небольшие круглые котлеты.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты, добавив сверху Острый соус.