Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Мясное плато с манкой и маринованными овощами

Name: Мясное плато с манкой и маринованными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Свинина (вырезка) — 300 г; Манка — 100 г; Огурцы маринованные — 150 г; Помидоры маринов. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1680 ккал

1680ккал

129белки, г

90жиры, г

89углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов маринованных и 150 г помидоров маринованных на дольки.
Шаг 2
Смешайте овощи с 30 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, нарезанным мелко, и добавьте соль и черный перец по вкусу.

Мясное плато с манкой и маринованными овощами

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины и 300 г свинины на крупные куски.
Шаг 2
Обжарьте мясо на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Добавьте 100 г манки в мясо, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячее мясное плато, добавив сверху Маринованные овощи.