Уютный вечерГорячие блюда

Морковный пудинг с кунжутом и медом

Name: Морковный пудинг с кунжутом и медом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 400 г; Мед — 50 г; Кунжут — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1795 ккал

1795ккал

53белки, г

84жиры, г

203углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь400 г
Мед50 г
Кунжут30 г
Яйца куриные2 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло50 г
Сахар50 г
Мука пшеничная100 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 400 г моркови на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертую морковь, 50 г меда, 2 яйца, 200 мл молока и 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 3
Добавьте 100 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Переложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 5
Посыпьте сверху 30 г кунжута.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте немного остыть перед подачей.