ДесертыДесерты

Молочная запеканка с фруктами

Name: Молочная запеканка с фруктами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Молоко — 500 мл; Яйца куриные — 3 шт.; Творог (обычный) — 400 г; Сахар — 100 г; Курага — 100 г; Изюм — 50 г; Кокосовая стружка — 50 г; Ванилин — 1 г; Разрыхлитель — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2269 ккал

2269ккал

130белки, г

98жиры, г

230углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Молоко500 мл
Яйца куриные3 шт.
Творог (обычный)400 г
Сахар100 г
Курага100 г
Изюм50 г
Кокосовая стружка50 г
Ванилин1 г
Разрыхлитель10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 500 мл молока, 400 г творога, 50 г кокосовой стружки и 1 г ванилина, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте 100 г кураги и 50 г изюма, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 10 г разрыхлителя и снова перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 5
Переложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой.