Эстетика и свиданияГорячие блюда

Минтай, запеченный с перцем и помидорами черри

Name: Минтай, запеченный с перцем и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Минтай — 400 г; Помидоры черри — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
638 ккал

638ккал

67белки, г

34жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Минтай400 г
Помидоры черри200 г
Перец болгарский150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками и 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Выложите 400 г минтая на противень, добавьте нарезанные овощи и 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных.
Шаг 4
Полейте все 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы.
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.