Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с уткой и апельсином
- 60 мин
- 1 порция
- 2418 ккал
2418ккал
82белки, г
142жиры, г
192углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Апельсин1 шт.
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
- Тортилья4 шт.
Пошаговый рецепт
Апельсиновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина и процедите его.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте апельсиновый сок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите 5 минут.
Мини-закуски с уткой и апельсином
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г утки на небольшие кусочки, приправьте солью и перцем.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, обжарьте утку до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На тортильи выложите обжаренную утку, добавьте сверху Апельсиновый соус.
-
Шаг 4
Сверните тортильи в рулетики и нарежьте их на мини-закуски.
-
Шаг 5
Подавайте закуски горячими, полив оставшимся Апельсиновым соусом.
