Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуски с сибасом и огурцом

Name: Мини-закуски с сибасом и огурцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Сибас — 300 г; Огурцы — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
503 ккал

503ккал

55белки, г

29жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Огурцы150 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринад для сибаса

Шаг 1
Смешайте 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 10 г укропа, соль и черный перец.
Шаг 2
Замаринуйте 300 г сибаса в полученном маринаде на 15 минут.

Мини-закуски с сибасом и огурцом

Шаг 1
Приготовьте Маринад для сибаса.
Шаг 2
Обжарьте замаринованный сибас на сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 4
Подавайте горячий сибас на подушке из огуречных кружочков.