Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с редисом и печеным баклажаном
- 30 мин
- 1 порция
- 375 ккал
375ккал
6белки, г
30жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Редис150 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажана на тонкие ломтики и выложите на противень.
-
Шаг 2
Смешайте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока (измельчите) и добавьте соль и черный перец.
-
Шаг 3
Смажьте ломтики баклажана полученной смесью и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 5
Подавайте горячие ломтики баклажана, украсив их свежими кружочками редиса и посыпав мелко нарезанным укропом.
