Холодный суп из минтая с редисом и огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г минтая в 500 мл минеральной воды в течение 15 минут до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Охладите минтая, затем измельчите его в блендере до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г редиса и 150 г огурцов мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к минтаю нарезанные редис и огурцы, 1 зубчик чеснока, 20 г укропа, соль и перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив свежими листьями укропа.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из редиса с семечками подсолнечника20 мин481 ккал Холодный суп с Сулугуни и редисом30 мин739 ккал Холодный огуречный суп с яблочным уксусом20 мин74 ккал Холодный томатный суп с петрушкой и базиликом30 мин454 ккал Холодный томатный суп с цельнозерновыми чипсами30 мин915 ккал Огуречный суп с авокадо и сметаной30 мин450 ккал