Мини-закуски с корнем сельдерея и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г корня сельдерея кубиками размером 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанный корень сельдерея и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и продолжайте жарить еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренный корень сельдерея со стручковой фасолью, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с обжаренными баклажанами и фасолью30 мин427 ккал Бульон с кроликом и корнем сельдерея120 мин939 ккал Киш с говяжьим фаршем и стручковой фасолью60 мин2665 ккал Стручковая фасоль с соусом терияки и кунжутом20 мин171 ккал Суп-пюре из стручковой фасоли и брокколи30 мин596 ккал Пирог с корнем сельдерея и говядиной90 мин2315 ккал