Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с грибами и йогуртом
- 30 мин
- 1 порция
- 376 ккал
376ккал
21белки, г
26жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны300 г
- Йогурт классический150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Перец болгарский100 г
- Зеленый лук30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г шампиньонов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте грибы с перцем до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и жарьте еще 2 минуты.
-
Шаг 4
Снимите с огня и дайте остыть.
-
Шаг 5
Смешайте остывшую грибную смесь с 150 г йогурта и нарезанным 30 г зеленым луком.
-
Шаг 6
Подавайте закуску в виде небольших порций, украсив сверху свежими листьями зеленого лука.
