Мини-закуски с цветной капустой и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на маленькие соцветия и отварите их в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные вяленые томаты и чеснок, обжаривайте 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные соцветия цветной капусты на сковороду, перемешайте и обжаривайте еще 3 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 100 г крошеного сыра Фета, 20 г нарезанной петрушки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими мини-закусками, украсив оставшейся петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с грушей и вялеными томатами30 мин1276 ккал Брускетты с сыром Фета и карри30 мин916 ккал Мини-закуски с цветной капустой и устричным соусом30 мин270 ккал Брускетта с сыром Фета и помидорами30 мин997 ккал Мясное плато с маслинами и сыром Фета40 мин1665 ккал Запеченные кабачки с оливками и сыром Фета30 мин907 ккал