Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с баклажанами и грецкими орехами
- 30 мин
- 1 порция
- 996 ккал
996ккал
19белки, г
95жиры, г
21углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Грецкие орехи100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Ореховая паста
-
Шаг 1
Возьмите 100 г грецких орехов и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 30 мл оливкового масла, измельчите в блендере до пастообразной консистенции.
Мини-закуски с баклажанами и грецкими орехами
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Ореховая паста.
