Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Мини-закуски из цельнозернового теста с куриным филе и брокколи
- 60 мин
- 1 порция
- 1483 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая300 г
- Куриное филе200 г
- Брокколи150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Цельнозерновое тесто
-
Шаг 1
Смешайте 300 г цельнозерновой муки, 150 мл воды и 1 ч.л. соли до однородного состояния.
-
Шаг 2
Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 20 минут.
Мини-закуски из цельнозернового теста с куриным филе и брокколи
-
Шаг 1
Отварите 150 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 200 г куриного филе с 2 зубчиками чеснока на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Смешайте куриное филе и брокколи, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, положите начинку из курицы и брокколи на каждую.
-
Шаг 5
Сложите кружки пополам и прижмите края, чтобы сформировать мини-закуски.
-
Шаг 6
Выпекайте закуски в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей текстурой и насыщенным вкусом.
