Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Манка с куриными сердечками и цветной капустой

Name: Манка с куриными сердечками и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Манка — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1518 ккал

1518ккал

77белки, г

64жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Манка200 г
Куриные сердечки300 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и 2 зубчика чеснока мелко порубите.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриные сердечки (300 г) и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 5
Смешайте отваренную цветную капусту с обжаренными куриными сердечками и луком.
Шаг 6
В отдельной кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте 200 г манки, постоянно помешивая, готовьте до загустения.
Шаг 7
Подавайте манку, добавив сверху смесь из куриных сердечек и цветной капусты.