Манка с баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте баклажаны до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г манки, тщательно перемешайте и жарьте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с тунцом и баклажанами30 мин477 ккал Плато с печеными овощами и горошком40 мин598 ккал Мини-закуски с баклажанами и чесноком30 мин345 ккал Тарталетки с баклажанами и сыром60 мин1819 ккал Крем-суп из баклажанов с лавашем и чесноком45 мин719 ккал Баклажаны, запеченные с сырным соусом и помидорами60 мин1009 ккал