Мандариновое карпаччо с уткой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Приготовьте утку на сковороде до золотистой корочки, обжарив с обеих сторон на среднем огне в течение 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте утку тонкими ломтиками и выложите на плоскую тарелку.

3. 

   Шаг 3

   Очистите мандарины и нарежьте их на тонкие кружки, выложите вокруг утки.

4. 

   Шаг 4

   Полейте все оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте свежую рукколу для украшения.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Плато с уткой и руколой60 мин1565 ккал Нарезка утки с каперсами и руколой30 мин1129 ккал Теплый салат с манго и уткой40 мин1185 ккал Теплый салат с курицей, мандаринами и грецкими орехами40 мин944 ккал Салат с мандарином и мидиями30 мин624 ккал Тарт с руколой и мандаринами30 мин1450 ккал