Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Макароны с курицей и грибами в тесте

Name: Макароны с курицей и грибами в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Макароны — 300 г; Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3523 ккал

3523ккал

114белки, г

160жиры, г

415углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Макароны300 г
Куриное филе200 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Начинка с курицей и грибами

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте шампиньоны, посолите и поперчите, готовьте до мягкости грибов.

Макароны с курицей и грибами в тесте

Шаг 1
Отварите 300 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Смешайте отваренные макароны с начинкой Начинка с курицей и грибами.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Выложите начинку с макаронами на тесто, накройте сверху оставшимся тестом и защипите края.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.