Луковый суп с прошутто и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г лука репчатого полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне до золотистого цвета, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 л бульона, доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп, добавив сверху нарезанное 100 г прошутто и натертый 150 г сыр.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с тыквой и прованскими травами60 мин1757 ккал Пирог с тыквой и песто60 мин2438 ккал Пирог с фасолью и шрирачой60 мин2671 ккал Запеканка с пшеном и индейкой60 мин1732 ккал Запечённые кабачки с фаршем и сыром60 мин1712 ккал Пирог с рикоттой и цветной капустой60 мин1812 ккал