Эстетика и свиданияГорячие блюда
Лосось с соусом из сливок и вяленых томатов на подушке из шпината
- 50 мин
- 1 порция
- 1382 ккал
1382ккал
73белки, г
105жиры, г
34углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Семга / Лосось300 г
- Сливки (33%)100 мл
- Вяленые томаты50 г
- Шпинат150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из сливок и вяленых томатов
-
Шаг 1
Нарежьте 50 г вяленых томатов мелкими кусочками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные вяленые томаты и 100 мл сливок, доведите до кипения и варите 5 минут.
Лосось с соусом из сливок и вяленых томатов на подушке из шпината
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Соус из сливок и вяленых томатов.
-
Шаг 3
На сковороде обжарьте 300 г лосося на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.
-
Шаг 4
На противне выложите 150 г шпината и запекайте в духовке 5-7 минут до мягкости.
-
Шаг 5
На тарелку выложите шпинат, сверху положите лосось и полейте Соусом из сливок и вяленых томатов.
