Уютный вечерГорячие блюда

Лосось с картофельным пюре и чесноком

Name: Лосось с картофельным пюре и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Семга / Лосось — 250 г; Картофель — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1110 ккал

1110ккал

56белки, г

73жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось250 г
Картофель300 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Чесночное пюре

Шаг 1
Очистите 300 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Добавьте 30 г сливочного масла и 2 зубчика чеснока, раздавленных в пасту, и тщательно перемешайте.

Лосось с картофельным пюре и чесноком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приправьте 250 г Семга / Лосось солью и черным перцем.
Шаг 3
Обжарьте Семга / Лосось на сковороде с 15 мл оливкового масла по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте Семга / Лосось с Чесночное пюре.