ДесертыДесерты

Льняные булочки с медом и корицей

Name: Льняные булочки с медом и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука цельнозерновая — 300 г; Семена льна — 100 г; Мед — 50 г; Корица — 10 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1659 ккал

1659ккал

55белки, г

49жиры, г

256углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука цельнозерновая300 г
Семена льна100 г
Мед50 г
Корица10 г
Дрожжи10 г
Соль5 г
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 300 г цельнозерновой муки, 100 г семян льна, 10 г корицы и 5 г соли в глубокой миске.
Шаг 2
Растворите 10 г дрожжей в 200 мл теплой минеральной воды и добавьте в мучную смесь.
Шаг 3
Добавьте 50 г меда и замесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Оставьте тесто в теплом месте на 30 минут для подъема.
Шаг 5
Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте булочки.
Шаг 6
Выпекайте булочки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, полив медом и посыпав корицей.