Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Лаваш с фаршем свинины и сладким перцем

Name: Лаваш с фаршем свинины и сладким перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1812 ккал

1812ккал

64белки, г

123жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Перец болгарский150 г
Лаваш тонкий2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Добавьте нарезанный перец и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждый из 2-х тонких лавашей выложите начинку и заверните в рулет.
Шаг 6
Положите рулеты на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.