Подобрать рецепт
Куриные желудки с цветной капустой в тесте

Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Куриные желудки с цветной капустой в тесте

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1384 ккал
1384ккал
94белки, г
23жиры, г
184углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для жарки

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 250 г муки, 1 яйцо и щепотку соли до получения однородного теста.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Замесите тесто и оставьте его на 15 минут.

Куриные желудки с цветной капустой в тесте

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите их в течение 5 минут.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Обжарьте отваренные куриные желудки на растительном масле до золотистой корочки.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Смешайте обжаренные желудки с цветной капустой, добавьте соль и перец по вкусу.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Обваляйте начинку в тесте и сформируйте небольшие пирожки.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Обжарьте пирожки в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.

Теги и подборки

Быстро и простоВыпечка (Несладкая)Кухня: РусскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты