
Уютный вечерГорячие блюда
Куриные сердечки в сливочном соусе с картофельным гарниром
- 60 мин
- 1 порция
- 2079 ккал
2079ккал
79белки, г
151жиры, г
99углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки400 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Сливки (33%)200 мл
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля на крупные кубики.
-
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
-
Шаг 3
Тем временем, нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 400 г куриных сердечек к луку и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 200 мл сливок и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и тушите на медленном огне 15 минут.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячие куриные сердечки в сливочном соусе с отварным картофелем.





