Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные голени в томатном соусе с базиликом и пореем

Name: Куриные голени в томатном соусе с базиликом и пореем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Помидоры — 400 г; Лук-порей — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1713 ккал

1713ккал

131белки, г

114жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Помидоры400 г
Лук-порей100 г
Базилик зеленый20 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 400 г помидоров и нарежьте их кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука-порея и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и 5 г чеснока, тушите 15 минут.
Шаг 4
Приправьте соус солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 20 г нарезанного базилика в соус перед подачей.

Куриные голени в томатном соусе с базиликом и пореем

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Томатный соус согласно инструкции.
Шаг 3
Выложите 800 г куриных голеней в форму для запекания и полейте их Томатным соусом.
Шаг 4
Запекайте куриные голени в духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие куриные голени, полив оставшимся соусом и посыпав свежим базиликом.