Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные голени с чесночным соусом и брускеттой с помидорами

Name: Куриные голени с чесночным соусом и брускеттой с помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1819 ккал

1819ккал

112белки, г

99жиры, г

114углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Помидоры200 г
Чеснок10 г
Оливковое масло30 мл
Багет200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 10 г чеснока и смешайте с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Брускетта с помидорами

Шаг 1
Нарежьте 200 г помидоров мелкими кубиками и добавьте немного соли и базилика.
Шаг 2
Нарежьте 200 г багета на ломтики и поджарьте их до золотистой корочки.
Шаг 3
Выложите помидоры на поджаренные ломтики багета.

Куриные голени с чесночным соусом и брускеттой с помидорами

Шаг 1
Приготовьте Чесночный соус и оставьте его на время.
Шаг 2
Приправьте 600 г куриных голеней солью и черным перцем, обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Переложите куриные голени в духовку и запекайте при 200°C около 30 минут до полной готовности.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные голени с Чесночный соус и Брускетта с помидорами.